
The a tasty secret of the cacao (kah KOW) tree was discovered 2,000 years ago in the tropical rainforests of the Americas. The pods of this tree contain seeds that can be processed into chocolate. The story of how chocolate grew from a local Mesoamerican beverage into global sweet encompasses many cultures and continents.The first people known to have made chocolate were the ancient cultures of Mexico and Central America. These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink.Later, the Spanish conquistadors brought the seeds back home to Spain, where new recipes were created. Eventually, and the drink’s popularity spread throughout Europe. Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors.Select which part of chocolate’s long history you’d like to explore first:
Introduction: Chocolate’s History at a GlanceFor a quick introduction to the life and times of chocolate, check out this brief summary spanning the centuries and civilizations conquered by cacao.
Chocolate: A Mesoamerican LuxuryUnearth the ancient history of chocolate’s origins as a bitter but beloved beverage in Mesoamerican culture. You’ll discover chocolate’s significance in Maya and Aztec religious ceremonies and learn about the important role it played in social circles.Chocolate: A European SweetExplore the cultural exchange of chocolate as it crossed the ocean and traveled to Europe after the Spanish conquest of Mexico. You’ll learn how France, England, and other countries also made their mark on chocolate’s history.
Chocolate: A Contemporary ConfectionInvestigate the effects that new technological innovations of the Industrial Revolution had on chocolate. You’ll find out how it evolved from the sweet drink of kings into its current chocolate bar form loved by so many people today.แหล่งอ้างอิง: http://www.fieldmuseum.org/Chocolate/history.html
_________________________________________________________
คำศัพท์ชนิดของคำ อังกฤษ-ไทย
1.Tasty [adj] อร่อย
2.Secret [adj] ลับ,ลับตา
3.Cacao [n.] ต้นโกโก้
4.Discovered [v.] ค้นพบ
5.Ago [adj] แล้ว,มาแล้ว
6.Tropical [adj] ที่อยู่ในเขตร้อน
7.Pods [nc] เมล็ดถั่ว
8.contain [v.] บรรจุ
9.Processed [n.] นำผ่านกระบวนกาน
10.Story [n.] เรื่องราว
11.local [n.] สโมสรท้องถิ่น
12.Mesoamerican [v.] บรรลุ
13.Beverage [n.] เครื่องดื่ม
14.Cultures [n.] วัฒนธรรม
15.continents [n.] ทวีป
16.first [adj] ที่หนึ่ง
17.people [n.] ประชาชน
18.known [adj]. เป็นที่รู้จัก
19.were [v.] เป็น,อยู่,คือ
20.ancient [adj] ที่โบราณ
21.Central [adj] ส่วนกลาง
22.Including [Vt] ครอบคลุม
23.Maya [adj] ชนเผ่ามาย่า
24.Aztec [n.] ชนเผ่าแอชเต๊ก
25.Mixed [adj]. ที่ผสมกัน
26.Ground [adj] ที่มาจากพื้นดิน
27.Seeds [n.] เมล็ด
28.Various [adj] ต่างๆหลากหลาย
29.Seasonings [n.] เครื่องปรุงรส
30.Spicy [adj] เผ็ดร้อน
31.Frithy [adj] ที่เป็นฟอง
32.drink [n.] เครื่องดื่ม
33.Later [adj] ต่อมา
34.Spanish [n.] ชาวสเปน
35.Conquistadors [n.] ชาวสเปนทีค้นพบประเทศเม็กซิโก
36.Brought [v.] นำมา
37.Recipes [n.] วิธีปรุงอาหาร
38.created [v.] ทำให้เกิดขึ้น
39.Eventually [adv] ในที่สุด
40.Technologies [n.] ทั่วทุกหนทุกแห่ง
41.popularity [n.] ความเป็นที่นิยม
42.throoghout [adv] ทั่วทุกหนแห่ง
43.spread [adj] กว้างขวาง
44.technolodies [n.] ผู้เชี่ยวชาญทางเทคโนโลยี
45.innovations [n] การนำสิ่งใหม่ๆวิธีใหม่ๆ
46.changed [n] การเปลี่ยนแปลง
47.taste [v] ลิ้มรส
48.still [adj] ที่ปราศจากเสียง
49.remains [v] ยังคง,เหลืออยู่
50.world [n.] โลก
51.favorite [n] บุคคล
52.flavors [n] รสชาติ
53.select [adj] ที่คัด
54.part [adj] บางส่วน
55.glance [v] ชำเลือง
56.Quick [adj] เร็ว
57.introduction [n] การแนะนำ
58.life [adj] ชีวิต
59.check [adj] ตรวจสอบ
60.brief [adj] สั้นๆง่ายๆ
61.summary [adj] ซึ่งเสนอเพียงประเด็นสำคัญ
62.spanning [n] หมุน
63.centuries [adj] ศตวรรษ
64.civilizations [n] อารยธรรม
65.conquered [v] ปราบ
66.luxury [adj] ที่เกี่ยวกับความฟุ่มเฟื่อย
67.unearth [v] ขุดขึ้นมา
68.ancient [adj] ที่โบราณ
69.history [n] ประวัติศาสตร์
70.origins [n] แหล่งกำเนิด
71.bitter [adj] ขม
72.beloved [adj] อันเป็นที่รัก
73.beverage [adj] เครื่องดื่ม
74.culture [n] วัฒนธรรม
75.discover [v] ค้นพบ
76.significance [n] ความหมาย
77.maya [n] ชาวอินเดียน
78.religious [adj] ที่เคร่งศาสนา
79.ceremonies [n] พิธีกร
80.learn [v] เรียน
81.about [adv] ประมาณ
82.role [n] บทผตัวละครป
83.played [n] ผู้เล่น
84.social [adj] เกี่ยวกับสังคม
85.circles [n] โครงสร้างที่มีลักษณะเป็นวงกลม
86.explore [v] สำรวจ
87.cultural [adj] ที่เกี่ยววัฒนธรรม
89.exchang [n] การแลกเปลี่ยน
90.as [adv] อย่างที่
91.crossed [adj] โมโห
92.ocean [n] มหาสมุทร
93.traveled [adj] การเดินทาง
94.europe [n] ทวีปยุโรป
95.after [adj] ภายหลัง
96.conquuest [n] ชัยชนะ
97.france [n] ประเทศฝรั่งเศษ
98.mark [n] เครื่องหมาย
99.evolved [v] ทำให้ก้าวหน้า
100.revolution [n] การปฎิติ
___________________________________________________________
English-English
1.Tasty [adj] See taste add
2.Secret [adj] Kept from being generally known
3.Cacao [n.] The seed of a tropicalAmerican tree,used in making chocolate and cocoa
4.Discovered [v.] See dicover
5.Ago [adj] Gone by:past
6.Tropical [adj] See tropic
7.Pods [nc] A seed case .as of pea . that splists
8.contain [v.] To havewithin; incluae
9.Processed [n.] To prtpare or convert by subjecting
10.Story [n.] A Short fictional narrative ; tale
11.local [n.] A local branch of an organization
12.Mesoamerican [v.] Of or being the stone age period between the Paleolithic and Neolithic and Neolithic, marked by the appearance of microlithic toolsand weapons.
13.Beverage [n.] A liquid refreshment ;drink
14.Cultures [n.] Social and artistic expression and activity
15.continents [n.] One of the principal land masses of the earth
16.first [adj] The beginning
17.people [n.] Pling to populate
18.known [adj]. known about, especially by a lot of people:
19.were [v.] Person sing of the past indicative of be
20.ancient [adj] Belonging to times long past
21.Central [adj] At, near, or being the center
22.Including [Vt] having sth as part of a group or set:
23.Maya [adj] A member of an American lndian people of southeast Mexico ,Guatemala,and Belize,whose civilization reached its height around
24.Aztec [n.] A member of an American lndian people of central Mexico whose empire was at its height at the time of thetime of the Spanish conquest in the early
25.Mixed [adj]. To blend into a single
26.Ground [adj] To prevent fron flying
27.Seeds [n.] 1.seeds or seed 2.A Sourceor beginning
28.Various [adj] Morethan;several
29.Seasonings [n.] To make vsable , as by aging
30.Spicy [adj] See spice
31.Frithy [adj] having a mass of small bubbles on the surface: frothy coffee
32.drink [n.] a liquid for drinking; an amount of a liquid that you drink: Can Ihave a drink
33.Later [adj] at a time in the future; after the time you are talking about: See you later.
34.Spanish [n.] The language of Spain and of most countries in Central and S America
35.Conquistadors [n.] one of the Spanish people who took control of Mexico and Peru by force in the 16th century
36.Brought [v.] Of bring see low
37.Recipes [n.] Wanting more money or goods than you need or have a right to
38.created [v.] an explosive used in bullets, bombs, etc.
39.Eventually [adv] at the end of a period of time or a series of events: Our flight eventually left five hours late.
40.Technologies [n.] The application of science, especially in industry or commerce.
41.popularity [n.] The state of being liked, enjoyed or supported by a large number of people: the increasing popularity of cycling
42.throoghout [adv] There were three questions. The first two were relatively easy but the third one was hard.
43.spread [adj] To open sth that has been folded so that it covers a larger area than before: to spread a cloth on a table
44.Technolodies [n.] The application of science, especially in industry or commerce.
45.innovations [n] See innovate.
46.changed [n] The introduction of new things, ideas or ways of doing sth: an age of technological innovation
47.taste [v] A personal preference.
48.still [adj] Nevertheless
49.remains [v] To continue without change
50.world [n.] The universe
51.favorite [n] See favor
52.flavors [n] A distinctive taste
53.select [adj] To choose
54.part [adj] Partially
55.glance [v] Glanced,glancing 2.To look briefly
56.Quick [adj] Alert : keen.
57.introduction [n] See introduce.
58.life [adj] Lived 3. The imterval between birth and death
59.check [adj] A bill.
60.brief [adj] Short
61.summary [adj] A condensation outline
62.spanning [n] The length of time that sth lasts or is able to continue: I workedwith him over a span of six years.
63.centuries [adj] A period of 100 years.
64.civilizations [n] A state of human society that is verydeveloped and organized: the technology of modern civilization
65.conquered [v] To overcome.
66.luxury [adj] The enjoyment of special and expensive things, particularly food and drink, clothes and surroundings: Now we’ll be able to live in luxury for the rest of our lives
67.unearth [v] To bring to public notice: reveral.
68.ancient [adj] Belonging to times long past
69.history [n] The branch of knowledge that analyzes past events.
70.origins [n] A source.
71.bitter [adj] Painful : resentful.
72.beloved [adj] more bitter and most bitter are the usual comparative and superlative
73.beverage [adj] Aliquid refreshment : drink
74.culture [n] Social and artistic expression and activity
75.discover [v] To arrive at through search or study
76.significance [n] See significant.
77.maya [n] A member of an American lndian people of southeast Mexico ,Guatemala,and Belize,whose civilization reached its height around
78.religious [adj] See religion.
79.ceremonies [n] See ceremony
80.learn [v] Iearned or learnt, leraning 2. To become in formed.
81.about [adv] In then vicinty
82.role [n] A character played by an actor.
83.played [n] To take part in (a game or sport).
84.social [adj] Of human society.
85.circles [n] Aclosed curve everywhere equidistant from a central point.
86.explore [v] To investigate systematically
87.cultural [adj] See culture.
89.exchang [n] To give and receive reciprocally, trade.
90.as [adv] Since;because
91.crossed [adj] To place crosswise
92.ocean [n] Often ocean any of the principal divisions of this body of water.
93.traveled [adj] See travel.
94.europe [n] Later, following.
95.after [adj] later; followin
96.conquuest [n] The act of taking control of a country, city, etc. by force: the Norman Conquest
97.france [n] A country of western Europe on the atlantic and the English Channel.
98.mark [n] A grade,as in school.
99.evolved [v] To develop gradually, especially from a simple to a more complicated form; to develop in this way:
100.revolution [n] Orbital motion about appoint or an axis .
______________________________________________
แปลไทย
ช็อกโกแลตความลับ ความอร่อยของต้นโกโก้ เป็นต้นไม้ที่ถูกค้นพบเมื่อ 2,000 ปีที่แล้ว ซึ่งอยู่ในเขตร้อนในทวีปอเมริกา ฝักถั่วของต้นไม้นี้บรรจุเมล็ดพันธุ์ที่สามารถนำไปผ่านกระบวนการทำเป็นช็อกโกแลตอย่างไรก็ตามเรื่องราวเกี่ยวกับช็อกโกแลตที่เจริญงอกงามจากภายในบรรจุอยู่ในเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานโดยล้อมรอบกลายเป็นวัฒนธรรมทั่วทวีปเป็นจำนวนมากครั้งแรกที่ประชาชนรู้จักมีการทำช็อกโกแลตเป็นวัฒนธรรมโบราณในแม็กซิโกและส่วนกลางทวีปอเมริกา คลอบคลุมถึงชาวเผ่าอินเดียนและชาวเผ่าอาซเทก ที่ผสมผสานเมล็ดพันธุ์โกโก้ให้เป็นเครื่องปรุงรสต่างๆ เป็นเครื่องดื่มที่เผ็ดร้อน เป็นฟอง ต่อมาชาวสเปนที่พิชิตประเทศแม็กซิโกในศตวรรษที่ 16 นำเมล็ดพันธุ์กลับไปบ้านที่สเปน ได้ปรุงรสให้เกิดรสชาติใหม่ๆ ในที่สุดเครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วทุกหนแห่งในทวีปยุโรป ตั้งแต่นั้นมา ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีได้นำสิ่งใหม่มาเปลี่ยนแปลงพื้นผิวและลิ้มรสของช็อกโกแลต แต่มันไม่สามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติของคนในโลกได้ ซึ่งส่วนของอดีตที่ผ่านมายาวนานของช็อกโกแลต คุณต้องการสำรวจเพื่อครั้งแรกบทนำ : อดีตที่ผ่านๆมาของช็อกโกแลตสำหรับบทนำรวดเร็วของชีวิตและเวลาของช็อกโกแลต โดยตรวจสอบออกข้อสรุปย่อๆที่หมุนศตวรรษและอารยธรรมที่พิชิตโดยต้นโกโก้ช็อกโกแลต : ความฟุ่มเฟือยของชาวอเมริกันอดีตที่ผ่านมาคนโบราณได้ค้นพบแหล่งกำเนิดของช็อกโกแลตเป็นขมแต่เป็นเครื่องดื่มของผู้เป็นที่รักยิ่งในวัฒนธรรมอเมริกา คุณจะค้นพบกับความสำคัญของช็อกโกแลตในชาวอินเดียนและชาวอาซเทกที่เคร่งพิธีการศาสนา และเรียนรู้เกี่ยวกับบทบาทสำคัญที่มันเล่นในวงกลมเกี่ยวกับสังคมช็อกโกแลต : ของชาวยุโรปจะหวานการเดินทางสำรวจแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมในมหาสมุทร หลังจากที่สเปนพบกับชัยชนะในแม็กซิโกและการเรียนรู้วิถีชีวิตชนบทของประเทศฝรั่งเศส , อังกฤษ และประเทศอื่นๆ การกระทำทั้งนั้นของพวกเขาทำให้เกิดประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลตช็อกโกแลต : การปรุงช็อกโกแลตในความร่วมสมัยการสำรวจ สินค้าใหม่ วิธีการปรุงใหม่ โดยการใช้เทคโนโลยีเป็นการทำปฎิวัติการทำช็อกโกแลตแบบใหม่ การค้นพบนี้เป็นความก้าวหน้าของเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานของพระราชา แต่ปัจจุบันนี้ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่แสดงถึงความรัก
ประโยคความเดียว
1.The pods of this tree contain seeds that can be processed into chocolate.
2.The a tasty secret of the cacao (kah KOW) tree was discovered 2,000 years ago in the tropical rainforests of the Americas.
3.You’ll find out how it evolved from the sweet drink of kings into its current chocolate bar form loved by so many people today.
4.Investigate the effects that new technological innovations of the Industrial Revolution had on chocolate.
5.Select which part of chocolate’s long history you’d like to explore first
ประโยคความซ้อน
1.These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink
2.The first people known to have made chocolate were the ancient cultures of Mexico and Central America.
3.Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors
4.For a quick introduction to the life and times of chocolate, check out this brief summary spanning the centuries and civilizations conquered by cacao.
5.The story of how chocolate grew from a local Mesoamerican beverage into global sweet encompasses many cultures and continents
ประโยคความรวม
1.These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink.
2. Eventually, and the drink’s popularity spread throughout Europe.
3.Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors.
4.For a quick introduction to the life and times of chocolate, check out this brief summary spanning the centuries and civilizations conquered by cacao.
5. You’ll learn how France, England, and other countries also made their mark on chocolate’s history.
ประโยคความซ้อน
1.These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink.
2.The first people known to have made chocolate were the ancient cultures of Mexico and Central America.
3.Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors
4.For a quick introduction to the life and times of chocolate, check out this brief summary spanning the centuries and civilizations conquered by cacao.
5.You’ll discover chocolate’s significance in Maya and Aztec religious ceremonies and learn about the important role it played in social circles
Context Clues
1.The a tasty secret of the cacao (kah KOW) tree was discovered 2,000 years ago in the tropical rainforests of the Americas.
2.Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors.
3.You’ll discover chocolate’s significance in Maya and Aztec religious ceremonies and learn about the important role it played in social circles
4.England, and other countries also made their mark on chocolate’s history.
5.Investigate the effects that new technological innovations of the Industrial Revolution had on chocolate
________________________________________________
สรุป
The a tasty secret of the cacao tree was discovered 2,000 years ago in the tropical rainforests of the Americas. The first people known to have made chocolate were the ancient cultures of Mexico and Central America. These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink.Later, the Spanish conquistadors brought the seeds back home to Spain, where new recipes were created. Since then, new technologies and innovations have changed the texture and taste of chocolate, but it still remains one of the world’s favorite flavors.For a quick introduction to the life and times of chocolate, check out this brief summary spanning the centuries and civilizations conquered by cacao.Unearth the ancient history of chocolate’s origins as a bitter but beloved beverage in Mesoamerican culture.Explore the cultural exchange of chocolate as it crossed the ocean and traveled to Europe after the Spanish conquest of Mexico.Investigate the effects that new technological innovations of the Industrial Revolution had on chocolate.
___________________________________
เรื่องใจความสำคัญ และการตีความ
The a tasty secret of the cacao (kah KOW) tree was discovered 2,000 years ago in the tropical rainforests of the Americas.
The story of how chocolate grew from a local Mesoamerican beverage into global sweet encompasses many cultures and continents.
The first people known to have made chocolate were the ancient cultures of Mexico and Central America. These people, including the Maya and Aztec, mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink.
Chocolate: A European SweetExplore the cultural exchange of chocolate as it crossed the ocean and traveled to Europe after the Spanish conquest of Mexico. You’ll learn how France, England, and other countries also made their mark on chocolate’s history.
___________________________________________
Prefix
Suffix
Various - ous
Poplarity - ty
innovations - ons
History -ory
England - and
Spanish - ish
Confection - tion
Investigate - ate
Civilizations - tions
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น